"Oltre il Piatto": MesagneFree OdV lancia la sfida alla Generazione Junk Food tra radici rurali e benessere consapevole

In un’epoca dominata dalla velocità e dal consumo distratto, l’associazione MesagneFree OdV torna a porre l’accento sulla salute come pilastro della comunità. Sabato 28 Marzo, alle ore 18:30, presso la Sala Conferenza ISBEM dell’Ex Convento Cappuccini, si terrà l'evento "Oltre il Piatto", un incontro multidisciplinare che mira a riscoprire il valore del cibo non solo come nutrimento, ma come scelta di vita consapevole e legame profondo con il territorio.

L'organizzazione di questo importante momento di riflessione è stata resa possibile grazie al fondamentale supporto di ClinOpsHub, realtà d'eccellenza nel settore della ricerca clinica, che ha scelto di sostenere attivamente la prevenzione e l'educazione alimentare. Un ringraziamento speciale va inoltre all'ISBEM (Istituto Scientifico Biomedico Euro Mediterraneo) per la grande disponibilità nel mettere a disposizione la propria prestigiosa sala conferenze, confermando il legame tra scienza e territorio.

Ritorno alle radici per un futuro sano
L'iniziativa nasce dalla profonda sensibilità di MesagneFree verso la promozione di uno stile di vita che affonda le sue radici nella cultura rurale e naturale. In un mondo che corre verso il cibo processato e il "junk food", l'associazione invita la cittadinanza a fermarsi e riflettere: Cosa stiamo nutrendo davvero?
La buona pratica alimentare, per MesagneFree, non è una dieta restrittiva, ma un ritorno alla terra, alla stagionalità e alla consapevolezza del corpo, contrapponendo la ricchezza del patrimonio mediterraneo all'omologazione alimentare moderna.

L’evento: Scienza e Psicologia a confronto
La serata si aprirà con la proiezione di un docufilm tematico, seguito da un dibattito con esperti di alto profilo:

Dr. Francesco Iurlaro (Biologo Nutrizionista): approfondirà l’impatto biologico del cibo sul corpo e i complessi meccanismi neurochimici che generano la dipendenza alimentare.

Dr. Vito Boccardi (Psicologo): esplorerà il legame tra bisogni emotivi e comportamenti alimentari, analizzando come il cibo sia spesso utilizzato per colmare vuoti o gestire lo stress.

"La nostra missione è proteggere la salute della comunità partendo dalle scelte quotidiane," spiegano i rappresentanti di MesagneFree OdV. "Promuovere uno stile di vita naturale significa onorare le nostre radici rurali, dove il cibo era sinonimo di comunità e salute, non di dipendenza o isolamento sociale. Con 'Oltre il Piatto' vogliamo dare ai giovani e alle famiglie gli strumenti per riappropriarsi del proprio benessere."